Senin, 16 Februari 2009

Minggu, 15 Februari 2009

TONGSENG LANDAK, MAUU..











LANDAK SERINGKALI DIANGGAP SEBAGAI HEWAN PERUSAK LAHAN PERTANIAN// TETAPI DI TANGAN HIMATUL KHOLISOH BESERTA SUAMINYA TEJO ASMORO/ HEWAN PENGERAT INI JUSTRU DIOLAH MENJADI MAKANAN KHAS YANG PASTINYA MENGGUGAH SELERA//TONGSENG LANDAK MADU DEMIKIAN TEJO MENCIPTAKAN MENU UNTUK MENARIK PARA PENGUNJUNG//




TEJO ASMORO PEMILIK RUMAH LANDAK MADU/ YANG TERLETAK DI JALAN KI HAJAR DEWANTARA NO 86/ KELURAHAN PESURUNGAN TEGAL/ BEGITU AHLI MENYAJIKAN MENU MAKANAN TONGSENG LANDAK// LANDAK YANG DIANGGAP MERUPAKAN HAMA PERTANIAN TERNYATA MEMPUNYAI DAGING YANG BERSERAT HALUS/ EMPUK DAN TIDAK AMIS//

BUMBU TONGSENG LANDAK INI SAMA SAJA DENGAN TONGSENG LAINYA SEPERTI CABAI MERAH/ LENGKUAS/ JAHE/ KAMIJARA/ DAUN SALAM/ BAWANG PUTIH DAN LAIN-LAIN// TETAPI UNTUK MEMPERKUAT CITA RASA/ TONGSENG LANDAK INI SELAIN DIREBUS JUGA DITAMBAHI MADU/ SEBAGAI PENAMBAH STAMINA TUBUH//
SETELAH BUMBU SIAP/ DAGING LANDAK YANG TELAH DI POTONG OLEH PARA AHLINYA/ KEMUDIAN DIMASUKAN KE BUMBU DAN DIREMAS REMAS//

PENCAMPURAN INI DILAKUKAN AGAR SARI BUMBU MENYERAP KE DAGING//
DAGING YANG BERCAMPUR BUMBU KEMUDIAN SIAP DIMASAK DENGAN MEMAKAN WAKTU SEPEREMPAT JAM//DENGAN OLAHAN YANG PAS/ TONGSENG LANDAK AKHIRNYA SIAP DISAJIKAN KEPADA PELANGGAN//

NOVI AJI/ SALAH SATU PELANGGAN TONGSENG LANDAK MADU/ MENGAKU SANGAT KETAGIHAN DENGAN TONGSENG LANDAK BIKIAN TEJO ASMORO// MENURUT NOVI DAGING LANDAK RASANYA HAMPIR SAMA DENGAN DAGING KAMBING/ HANYA LEBIH GURIH DAGING LANDAK//




DI TEGAL BARU ADA SATU RUMAH MAKAN YANG MENYEDIAKAN MENU MAKANAN LANDAK// RUMAH MAKAN TONGSENG LANDAK MADU YANG BARU DIBUKA SETENGAH TAHUN YANG LALU NYARIS TAK PERNAH SEPI DARI PENGUNJUNG// PARA PELANGGAN UMUMNYA DATANG DARI TEGAL/ BREBES/ SLAWI/ HINGGA PEMALANG TEJO ASMORO/ PENCETUS IDE PEMBUAT SAJIAN TONGSENG LANDAK/ MENGAKU UNTUK SATU PORSI TONGSENG DIHARGAI CUKUP MURAH/ YAKNI RP 15 RIBU RUPIAH// TEJO JUGA MENGATAKAN DAGING LANDAK TERNYAT MEMPUNYAI BANYAK KHASIAT UNTUK KESEHATAN//


DAGING LANDAK YANG DIKONSUMSI DAPAT MENGOBATI PENYAKIT GATAL-GATAL/ ASMA/ SERTA BEKHASIAT UNTUK STAMINA TUBUH///

Jumat, 13 Februari 2009

DBD RENGGUT ANAK 5 TAHUN


SERANGAN DEMAM BERDARAH YANG DI TULARKAN OLEH NYAMUK AIDES AIGEPTY / DI KOTA TEGAL/ JAWA TENGAH/ SEMAKIN MENJADI JADI // JUMAT SIANG/ SEORANG ANAK MENINGGAL DUNIA AKIBAT DEMAM
BERDARAH SETELAH MENJALANI PERAWATAN DI RUMAH SAKIT ISLAM HARAPAN ANDA KOTA TEGAL/ SELAMA SATU HARI// HINGGA KINI MASIH ADA 12 PASIEN MENJALAN RAWAT INAP//
SETELAH SEMPAT DIRAWAT AKIBAT TERSERANG DEMAM BERDARAH/ ILHAM ANNUR/ 5 TAHUN / ANAK KEDUA PASANGAN RIDWO/ 38 TAHUN DAN WIHARYATI 36 TAHUN/ WARGA KELURAHAN RANDUGUNTING/ KECAMATAN TEGAL BARAT/ KOTA TEGAL/ AKHIRNYA MENINGGAL DUNIA//

OLEH DOKTER ILHAM TELAH MENGALAMI PENDARAHAN HIDUNG AKIBAT KEKURANGAN TROMBOSIT// DARI CATATAN DOKTER/ AWAL MASUK RUMAH SAKIT TROMBOSIT ILHAM HANYA 19.000 MILI// PADAHAL IDELANYA
TROMBOSIT HARUS DIATAS 25.000 MILI//

DARI KETERANGAN WIHARYATI IBU KORBAN/ ANAK KEDUANYA MASUK RUMAH SAKIT SEJAK HARI KAMIS DENGAN KONDISI PANAS TINGGI// NAMUN JUSTRU JUMAT PAGI KORBAN MENGALAMI PENDARAHAN HIDUNG DAN DOKTER
MENYATAKAN ILHAM DATANG TERLAMBAT UNTUK DIRAWAT AKIBAT TERSERANG DEMAM BERDARAH YANG CUKUP PARAH//

WIHARYATI JUGA MENUTURKAN SEBELUMNYA KORBAN SEMPAT DIPERIKSA KE PUSKESMAS NAMUN PIHAK PUSKESMAS MENYATAKAN AGAR DIRUJUK KE RUMAH SAKIT//

SEMANTARA DARI PANTAUAN RCTI/ DI RUMAH SAKIT ISLAM HARAPAN ANDA KOTA TEGAL/ TERCATAT MASIH ADA 12 PASIEN DEMAM BERDARAH YANG KINI MENJALANI RAWAT INAP// MEREKA PADA UMUMNYA ADALAH BALITA DAN
ANAK ANAK/ DENGAN MASUK MENGALAMI GEJALA AWAL PANAS DAN KONDISI TROMBOSIT YANG TURUN //

SEMENTARA SELAMA BULAN JANUARI JUMLAH PASIEN DEMAM BERDARAHSEBANYAK 27 PASIEN// UNTUK MENCEGAH MELUASNYA PENYAKIT DEMAM BERDARAH/PEMERINTAH KOTA TEGAL BERENCANA UNTUK MELAKUKAN FOGGING MASSAL PADA SEJUMLAH DAERAH YANG DINILAI RAWAN TERHADAP BERJANGKITNYA DEMAM BERDARAH/ SEPERTI PENYEMPROTAN KHUSUSNYA DILAKUKAN DI DAERAH-DAERAH PERKAMPUNGAN//( YUL )